Thiết bị & Phụ kiện
Beef and Feta Koftas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
16 pieces
Nguyên liệu
-
orange thin peelings of skin only½
-
fresh coriander cut in pieces, to taste5 - 6 sprigs
-
fresh mint leaves to taste10 - 15
-
fresh green chillies halved and deseeded2
-
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 g
-
Greek yoghurt60 g
-
feta cheese cut in pieces100 g
-
ground cumin1 tsp
-
baharat spice mix (không bắt buộc) (see tip)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
209.9 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
335.6 kJ /
80.2 kcal
Chất béo
3.5 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
2.4 g