Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.4 37 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 412.2 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 945.3 kJ / 225 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 0.8 g
Carbohydrate 32.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Yorkshire puddings

4.8(49)

3 Std. 40 Min

Aussie potato salad

4.7(797)

1 Std. 30 Min

Potato bake

4.0(74)

1 Std. 35 Min

Gratin dauphinois

4.8(530)

50 Min

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1 Std. 5 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(159)

1 Std.

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(120)

30 Min

Cauliflower gratin

4.7(326)

1 Std.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.9(159)

25 Std. 30 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(74)

1 Std.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(168)

1 Std.

Falafel with beetroot hommus

4.0(112)

20 Min

 Hiển thị tất cả