Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
4.2 63 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de lardons
  • 500 - 600 g d'échine de porc, désossée
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre moulu
  • 1 - 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 6 - 8 tranches de poitrine fumée (60-80 g)
  • 500 g de choucroute en conserve
  • 1 feuille de laurier déshydratée (không bắt buộc)
  • 3 baies de genièvre (không bắt buộc)
  • 500 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
  • 3 c. à soupe d'huile de friture
  • 140 g de lait
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 2467 kJ / 590 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Benelux
Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Pháp
Vapeur à tous les étages 72 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3h 15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6h 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1h 30min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1h 15min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4h 20min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1h 30min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1h

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1h 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1h

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40min

Curry d'agneau

4.6(76)

1h

 Hiển thị tất cả