Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew
4.5 82 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33.2 g
Calo 2888 kJ / 690 kcal
Chất béo 55.3 g
Carbohydrate 15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8(25)

30 phút

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4(47)

40 phút

Family Chicken Galette

4.7(175)

1h 55 phút

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(382)

3h 20 phút

Pulled Pork Rolls

4.6(168)

30 phút

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(212)

1h 55 phút

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5(20)

3h 50 phút

Pork Vindaloo

4.5(98)

4h

Roast Chicken with Vegetables

4.6(27)

1h 10 phút

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(56)

2h 10 phút

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.3(30)

1h 55 phút

 Hiển thị tất cả