Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew
4.5 81 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33.2 g
Calo 2888 kJ / 690 kcal
Chất béo 55.3 g
Carbohydrate 15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Everything Easter 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(144)

1 godz. 50 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1 godz. 45 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1 godz. 10 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(122)

50 min

Pork Vindaloo

4.5(94)

4 godz.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 godz.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(65)

40 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(57)

2 godz. 20 min

Scotch Broth

4.7(259)

1 godz.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(79)

2 godz. 45 min

Lamb Korma

4.2(114)

4 godz.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.2(38)

30 min

 Hiển thị tất cả