Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3 54 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

4 brins d'estragon frais équeutés
3 brins de cerfeuil frais équeutés
50 g d'échalotes
60 g de beurre demi-sel
800 - 900 g de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
25 g de cognac
100 g de vin blanc
400 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
20 g de farine de blé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27.8 g

Calo 1724 kJ / 412 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 4.2 g

Carbohydrate 27.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30 phút

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5 phút

Tajine de veau aux coings

1h 10 phút

Wrap des Caraïbes

50 phút

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55 phút

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 phút

Gâteau aztèque

1h

Poulet épicé aux pommes

1h

Tarte au magret fumé

45 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Porchetta aux herbes

50 phút

Blanquette de veau

1h 15 phút

Hiển thị tất cả