Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 62 g
Calo 3631.5 kJ / 868 kcal
Chất béo 55 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Table for Two 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8(25)

30 phút

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4(47)

40 phút

Family Chicken Galette

4.7(175)

1h 55 phút

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(382)

3h 20 phút

Pulled Pork Rolls

4.6(168)

30 phút

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(212)

1h 55 phút

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5(20)

3h 50 phút

Pork Vindaloo

4.5(98)

4h

Roast Chicken with Vegetables

4.6(27)

1h 10 phút

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(56)

2h 10 phút

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.3(30)

1h 55 phút

 Hiển thị tất cả