Thiết bị & Phụ kiện
Mystère au chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 8h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Les meringues (la veille)
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
-
1 blanc d'œuf
-
200 g de pralin concassé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.8 g
Calo
1731 kJ /
414 kcal
Chất béo
12.1 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
68.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts meringués
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGranité fraise
3h 10 phút
Granité au citron
3h 10 phút
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 phút
Granité à la menthe
4h 20 phút
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15 phút
Vacherin à la mangue et à la vanille
22h
Guirlach nougat
1h 30 phút
Smoothie jar
40 phút
Glace "fior di latte"
4h 15 phút
Verrine fruits frais, yaourt et meringue
3h 30 phút
Purée de potiron avec croquant aux noix
1h 30 phút
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 phút