Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 556 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.8 g

Calo 819 kJ / 197 kcal

Chất béo 17.5 g

Chất xơ 8.8 g

Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Purées - déclinaison de saveurs 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 phút

Tartare de légumes

30 phút

Salsifis à la provençale

1h

Risotto au potimarron

1h

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10 phút

Sablés au parmesan

1h

Purée de haricots blancs aux épinards

35 phút

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 phút

Flans de poireau

35 phút

Purée de pois mange-tout

35 phút

Panisse aux tomates confites et au romarin

12h 30 phút

Bâtonnets de légumes

1h 10 phút

Hiển thị tất cả