Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc
4.5 64 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre doux
  • 40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive pour la finition
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.8 g
Calo 1184 kJ / 285 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 22.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blanc scintillant 9 Công thức
Pháp
Purées - déclinaison de saveurs 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

4.6(84)

45 Min

Tartare de légumes

4.1(20)

30 Min

Salsifis à la provençale

4.6(61)

1 Std.

Risotto au potimarron

4.3(951)

1 Std.

Tian de fenouil, aubergines et tomates

4.4(44)

1 Std. 10 Min

Sablés au parmesan

4.0(277)

1 Std.

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5(56)

35 Min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

4.4(64)

45 Min

Flans de poireau

4.4(213)

35 Min

Purée de pois mange-tout

3.3(3)

35 Min

Panisse aux tomates confites et au romarin

4.6(5)

12 Std. 30 Min

Bâtonnets de légumes

3.4(19)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả