Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)
3.9 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
14 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)
    80 g
  • natural yoghurt
    2 tbsp
  • water
    50 g
  • salt
    1 tsp
Filling
  • fresh coriander leaves and stalks only
    8 sprigs
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • potato cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • fresh green chillies trimmed and cut into halves
    2
  • frozen green peas
    100 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    3 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • fresh curry leaves
    10 - 20
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt
    ¼ - ½ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 275.5 mg
Chất đạm 3.8 g
Calo 682.5 kJ / 162.5 kcal
Chất béo 8.6 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

4.7(797)

1h 30 phút

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 phút

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15 phút

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(60)

40 phút

Superfood salmon salad

4.7(169)

1h 5 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(106)

1h 5 phút

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24h 20 phút

Community fave brown rice salad

4.7(67)

55 phút

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(120)

30 phút

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(187)

50 phút

Bengali fish cakes

4.2(40)

1h 20 phút

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20 phút

 Hiển thị tất cả