Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Salmon and Fennel Risotto
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
shallots halved50 g
-
fennel bulb cut in pieces150 g
-
olive oil20 g
-
risotto rice320 g
-
white wine100 g
-
water700 g
-
1 heaped tsp fish stock paste, homemadefish stock cube (for 0.5 l)1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
grated lemon zest1 Tbsp
-
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)350 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh dill chopped, for garnishing1 Tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1286.8 mg
Chất đạm
30.2 g
Calo
2728.6 kJ /
652.2 kcal
Chất béo
25.6 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
8.5 g
Carbohydrate
70 g
