Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 44 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 836.3 mg

Chất đạm 15.6 g

Calo 487.8 kJ / 116.2 kcal

Chất béo 5.3 g

Chất xơ 0.3 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 1.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Flavours of Japan 22 Công thức
Úc và New Zealand

Varoma: Global flavours 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1h 30 phút

Beetroot salad

10 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Steamed asparagus with caper crumbs

30 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30 phút

Community fave brown rice salad

55 phút

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

Broccoli salad

10 phút

Bengali fish cakes

1h 20 phút

Hiển thị tất cả