Beef shoulder goulash and steamed potato dumplings (kopytka)

Được chỉnh sửa bằng AI

Beef shoulder goulash and steamed potato dumplings (kopytka)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

vegetable oil
70 g
beef shoulder meat cut into 3 cm pieces, patted dry with paper towel
600 g
red onions cut into eighths
170 g
carrots cut into 1-2 cm slices
150 g
celery stalks cut into 0.5-1 cm slices
70 g
red peppers deseeded, cut into 2 cm pieces
80 g
water
600 g
tomato purée
30 g
meat stock paste
1 teaspoon
1 meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
allspice berries
4
bay leaves, dried
2
thyme, dried
1 teaspoon
paprika, hot
¾ - 1 teaspoon
sugar
½ - 1 teaspoon
black pepper, ground
¼ - ¾ teaspoon
salt
½ teaspoon
gnocchi (see tip)
250 g
parsley leaf, fresh for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1138.3 mg

Chất đạm 29.5 g

Calo 2210.6 kJ / 528 kcal

Chất béo 34 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 8.8 g

Carbohydrate 30.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 phút

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 phút

Family Chicken Galette

1h 55 phút

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3h 20 phút

Pulled Pork Rolls

30 phút

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55 phút

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3h 50 phút

Pork Vindaloo

4h

Roast Chicken with Vegetables

1h 10 phút

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10 phút

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1h 55 phút

Hiển thị tất cả