Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5 98 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h

6 portions

Nguyên liệu

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27.1 g

Calo 1302 kJ / 311 kcal

Chất béo 18.7 g

Carbohydrate 8.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 min

Family Chicken Galette

1 godz. 55 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 godz. 20 min

Pulled Pork Rolls

30 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Roast Chicken with Vegetables

1 godz. 10 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 godz.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 godz. 55 min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1 godz. 10 min

Hiển thị tất cả