Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cream of red pepper and ginger soup

Cream of red pepper and ginger soup
3.9 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • red peppers cut into pieces (3 x 3 cm)
    150 g
  • red onions cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves (unpeeled)
    2
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp extra for roasting
    30 g
  • fresh root ginger
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)
    120 g
  • water
    800 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 ½ tbsp
    1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • curd cheese (quark)
    4 tbsp
    4 tbsp Greek yoghurt

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.74 g
Calo 745 kJ / 178 kcal
Chất béo 13.05 g
Chất xơ 1.89 g
Carbohydrate 9.46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Deliciously Light 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Monkfish and prawn soup

4.8(33)

1 h

Versatile chunky soup

4.2(13)

50 min

Cucumber soup with prawn skewers

4.5(2)

35 min

Chicken broth with bread dumplings

3.5(2)

1 h 5 min

Beetroot soup with herb dumplings

4.0(6)

1 h 10 min

Curry potato soup

4.3(13)

35 min

Sesame salmon and pea soup

4.5(18)

1 h

Vegetarian cassoulet with pulses

4.5(4)

40 min

Garlic soup

3.6(10)

40 min

Spiced Moroccan lentil soup

4.6(140)

40 min

Leek and potato soup

4.0(60)

45 min

Gazpacho

4.6(31)

1 h 15 min

 Hiển thị tất cả