Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup
4.9 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • monkfish preferably with bone (see tips)
    450 - 500 g
  • whole unpeeled prawns (see tips)
    500 g
  • water
    800 g
  • carrots cut in pieces
    70 g
  • leek (white part only), cut in pieces
    60 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • brandy
    50 g
  • crushed tomatoes, canned
    200 g
  • white short-grain rice
    1 tbsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
    1
    1 tsp salt
  • red chilli sauce
    8 drops

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Onion Soup

4.3(243)

1h

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

4.6(63)

45 phút

Mexican Chicken Soup

4.5(14)

40 phút

Potato Soup with Parsley Pesto

4.5(36)

30 phút

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 phút

Mulligatawny Soup

4.4(226)

35 phút

Raw Beetroot Soup

4.1(21)

5 phút

Miso Soup with Vegetables

4.3(117)

30 phút

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4(250)

25 phút

Spring Vegetable Soup

4.3(37)

35 phút

Spinach, Lemon and Lentil Soup

4.2(120)

50 phút

Spiced Moroccan lentil soup

4.6(132)

40 phút

 Hiển thị tất cả