Thiết bị & Phụ kiện
Shakshuka
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
caraway seeds2 tsp
-
¾ tsp ground cumincumin seeds2 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
dried oregano½ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
garlic cloves3
-
long red chilli halved, deseeded if desired, to taste½ - 1
-
onions quartered150 g
-
olive oil40 g
-
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)800 g
-
tomato purée30 g
-
honey20 g
-
cider vinegarred wine vinegar20 g
-
fresh spinach leaves (e.g. or kale, Swiss chard), roughly torn30 g
-
fresh basil leaves roughly torn, to taste3 - 4
-
medium eggs8
-
feta cheese crumbled, to taste80 - 100 g
-
crusty bread for serving
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1279.1 mg
Chất đạm
21.3 g
Calo
1692.3 kJ /
404.5 kcal
Chất béo
26.8 g
Chất xơ
4.6 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
21.6 g