Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 1.4K đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
20 Scheiben
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Malzbier
    330 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    150 g
  • Butter weich
    30 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 ½ TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 4 g
Calo 617 kJ / 172 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hefezopf

4.8(7.3K)

2 godz. 20 min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1 godz. 10 min

Chia-Baguettes

4.6(97)

3 godz. 50 min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16 godz. 15 min

Baguettes parisiennes

4.3(76)

15 godz. 30 min

Tortano mit Schinken und Taleggio

4.7(70)

2 godz. 15 min

Olivenbrötchen

4.4(110)

1 godz. 45 min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6(361)

14 godz.

Oberländer

4.6(81)

14 godz. 30 min

Gefülltes Brot

4.5(28)

1 godz. 20 min

Dinnete

4.8(664)

2 godz.

Pitabrote

4.8(1.1K)

1 godz. 25 min

 Hiển thị tất cả