Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1 137 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2082.6 mg

Chất đạm 19.9 g

Calo 1993 kJ / 474.5 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 9.4 g

Chất béo bão hòa 6.2 g

Carbohydrate 54.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Focus on Zucchini 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả