Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 14 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

25 portions

Nguyên liệu

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste
water
80 g

Assembly

vegetable oil for frying

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 248.4 mg

Chất đạm 7.7 g

Calo 588 kJ / 140 kcal

Chất béo 9.9 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beer batter fish

40 phút

Pretzels

1h 35 phút

Prawn and saffron arancini

25h

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20 phút

Sugar-free layered lamingtons

55 phút

Smoked salmon terrine

24h 25 phút

Apricot and carrot bliss balls

1h 20 phút

Parmesan cheese crisps

15 phút

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15 phút

Sweet seeded crackers

1h 10 phút

Hiển thị tất cả