Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Duck and cherry salad

Duck and cherry salad
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Herb dressing
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • canned Morello cherries pitted
    200 g
Duck breasts
  • duck breasts, skin on (approx. 800 g)
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
Tarragon cream sauce
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    50 g
  • tarragon vinegar (see Tips)
    30 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    120 g
Assembly
  • lettuce leaves of choice, leaves separated
    1 bunch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 217.9 mg
Chất đạm 29.9 g
Calo 5155.8 kJ / 1227.5 kcal
Chất béo 99.2 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 32.4 g
Carbohydrate 23.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

4.7(797)

1 Std. 30 Min

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 Min

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15 Min

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(60)

40 Min

Superfood salmon salad

4.7(169)

1 Std. 5 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(106)

1 Std. 5 Min

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24 Std. 20 Min

Community fave brown rice salad

4.7(67)

55 Min

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(120)

30 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(187)

50 Min

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 Std. 20 Min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20 Min

 Hiển thị tất cả