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Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
3.8 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
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Nguyên liệu

La marinade
  • 4 pétale de tomate confite
  • 35 g de pesto de basilic
  • 170 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de miel
  • 125 g de bière
Le boeuf
  • 500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
  • 125 g de bière
  • 200 g de tomates coupées en quatre ou en six
  • ½ poivron rouge coupé en morceaux
  • ½ poivron vert coupé en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25 g
Calo 868 kJ / 206 kcal
Chất béo 7.2 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 9.7 g

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