Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
4.1 39 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de poivrons coupés en lanières (env. 2 poivrons)
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 branche d'estragon frais effeuillée et ciselée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
  • 2 c. à café de farine de blé
  • 500 g de tomates coupées en cubes
  • 160 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g d'eau
  • 400 - 500 g d'aubergine coupée en dés (3 x 3 cm env.)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.7 g
Calo 1278 kJ / 305 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 5.7 g
Carbohydrate 11.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aligot et poulet à la sauge

4.1(101)

50 Min

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17 Std. 30 Min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.4(324)

55 Min

Poulet au lait de coco et épices

4.5(499)

50 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.3(9)

1 Std.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(64)

1 Std. 35 Min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(217)

1 Std.

Colombo de porc aux légumes

4.1(667)

45 Min

Palette à la diable

4.2(60)

1 Std.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2 Std. 10 Min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(333)

45 Min

Hot dogs

4.7(388)

3 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả