Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 46 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

6 Stück

Nguyên liệu

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 14 g

Calo 2050 kJ / 489 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 6.5 g

Carbohydrate 100 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rheinland rockt! 11 Công thức
Đức

Sauerteig 10 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hefezopf

2h 20min

Kräuterfaltenbrot

1h 10min

Chia-Baguettes

3h 50min

Tiroler Schinkenbrot

16h 15min

Baguettes parisiennes

15h 30min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2h 15min

Olivenbrötchen

1h 45min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14h

Oberländer

14h 30min

Gefülltes Brot

1h 20min

Dinnete

2h

Pitabrote

1h 25min

Hiển thị tất cả