Thiết bị & Phụ kiện
Poulet de la "Mère Blanc"
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g de beurre demi-sel
-
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de vin blanc sec
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de jus de citron
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
32.7 g
Calo
2142 kJ /
516 kcal
Chất béo
40.2 g
Chất xơ
1.3 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade lyonnaise
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAgneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Navarin d'agneau
1h 15min
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4h 20min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Carré d'agneau en croûte
55min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Curry d'agneau
1h