Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kofta Curry

Kofta Curry
4.4 96 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (không bắt buộc)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.8 g
Calo 1551 kJ / 371 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A Taste of India 72 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8(25)

30min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4(47)

40min

Family Chicken Galette

4.7(175)

1h 55min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(382)

3h 20min

Pulled Pork Rolls

4.6(167)

30min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(212)

1h 55min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5(20)

3h 50min

Pork Vindaloo

4.5(98)

4h

Roast Chicken with Vegetables

4.6(27)

1h 10min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4h

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(56)

2h 10min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.3(30)

1h 55min

 Hiển thị tất cả