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Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
4.2 62 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 portions
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Nguyên liệu

Les keftas
  • 1 bouquet de persil frais
  • 150 g d'oignons nouveaux
  • 900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au poivron
  • 300 g d'oignons coupés en deux
  • 150 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 400 g de tomate pelée au jus
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
  • 350 g de tomates émincées en fines rondelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29.2 g
Calo 2400 kJ / 576 kcal
Chất béo 41.7 g
Carbohydrate 21.5 g

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