Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi
4.7 46 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Haloumi
  • full cream milk
    2000 g
  • junket tablets (see Tips)
    4
  • water plus 1 extra tbsp for dissolving
    250 g
  • non-iodised salt
    20 g
Salad dressing
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • sumac to taste
    1 - 2 tsp
  • sugar (optional)
    ¼ tsp
Fattoush
  • pita breads
    2
  • extra virgin olive oil for brushing and frying
    2 tbsp
  • cherry tomato cut into halves
    200 g
  • Lebanese cucumbers (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    2
  • red capsicum (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • green capsicum (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • red radishes then cut into thin slices
    4
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    7 sprigs
  • fresh coriander leaves only, torn into pieces
    7 sprigs
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon juice for drizzling

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2525.8 mg
Chất đạm 24 g
Calo 3021.3 kJ / 719.5 kcal
Chất béo 42.5 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 59.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(159)

1 Std.

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 Min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 Min

Quinoa salad with mango salsa

4.4(75)

1 Std.

Chicken Waldorf salad

4.8(39)

40 Min

Tabbouleh - Lebanon

5.0(1)

2 Std. 10 Min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7(7)

1 Std.

Spiced garlic prawns and calamari

4.1(27)

15 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(59)

25 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

4.6(39)

1 Std.

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(125)

30 Min

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2(28)

20 Min

 Hiển thị tất cả