Thiết bị & Phụ kiện
Pretzels
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
olive oil for greasing
-
full cream milk400 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting600 g
-
salt2 tsp
-
water800 g
-
bicarbonate of soda3 tbsp
-
coarse salt for sprinkling
-
sesame seeds (không bắt buộc) for sprinkling
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3179 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1092.6 kJ /
260.1 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
46.3 g