Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Miso soup

Miso soup
2.6 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    1600 g
  • kombu strip (7-10 cm) (optional)
    1
  • dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
    5
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 cm
  • garlic clove cut into halves
    1
  • wakame flakes (see Tips)
    2 tbsp
  • carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
    100 g
  • daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
    150 g
  • firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • miso paste
    2 tbsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • sesame seeds for garnishing
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    3 sprigs
  • spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1484.3 mg
Chất đạm 8.5 g
Calo 622.3 kJ / 148 kcal
Chất béo 8.5 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broccoli soup with sage oil

4.3(151)

30 min

Ribollita

4.5(40)

50 min

Hearty seafood chowder

4.5(85)

1 godz.

Beef and coconut soup

4.4(68)

30 min

Broccoli almond soup

4.3(118)

30 min

Smoky Mexican bean soup

4.7(267)

35 min

Homemade miso soup

4.6(14)

55 min

Tomato-egg drop soup

4.5(34)

20 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.5(53)

45 min

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(76)

1 godz. 20 min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả