Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Miso soup

Miso soup
2.6 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    1600 g
  • kombu strip (7-10 cm) (optional)
    1
  • dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
    5
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    3 cm
  • garlic clove cut into halves
    1
  • wakame flakes (see Tips)
    2 tbsp
  • carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
    100 g
  • daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
    150 g
  • firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • miso paste
    2 tbsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • sesame seeds for garnishing
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    3 sprigs
  • spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1484.3 mg
Chất đạm 8.5 g
Calo 622.3 kJ / 148 kcal
Chất béo 8.5 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish soup

4.8(96)

40 phút

Beef and coconut soup

4.3(66)

30 phút

Pork belly ramen

4.4(89)

4h 10 phút

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35 phút

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10 phút

Vietnamese mixed meat pho

4.5(61)

1h 50 phút

Creamy tomato and basil soup

4.6(233)

30 phút

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96h 30 phút

Versatile smooth soup

4.5(17)

45 phút

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 phút

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9(14)

55 phút

Soto Betawi (Beef coconut soup)

4.0(7)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả