Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan de caja integral

Pan de caja integral
4.2 27 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 rebanadas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa madre
  • 75 g de agua mineral
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita rasa de azúcar
  • 110 g de harina
Masa de pan
  • 75 g de harina
  • 120 g de harina integral
  • 20 g de salvado de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de leche
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 10 g de ajonjolí

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Chất đạm 3.56 g
Calo 525 kJ / 126 kcal
Chất béo 3.69 g
Chất xơ 1.76 g
Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PANADERÍA 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolillos caseros

4.4(179)

1h 40min

Baguette

4.8(74)

3h 45min

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15h 30min

Bollos de leche condensada

4.2(33)

1h 15min

Pan artesanal

4.6(133)

5h

Pretzel

4.6(45)

1h

Cubiletes de queso

4.8(369)

1h

Crepas marroquies

5.0(1)

2h

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16h 50min

Pan rústico de setas y pistachos

4.3(15)

2h 30min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

4.1(71)

1h

Gorditas de nata callejeras

4.3(176)

30min

 Hiển thị tất cả