Thiết bị & Phụ kiện
Koshary
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 doses
Nguyên liệu
Molho de alho
-
dentes de alho5
-
sumo de limão40 g
-
vinagre20 g
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Molho de tomate
-
dentes de alho5
-
óleo30 g
-
tomate cortado em quartos600 g
-
manteiga25 g
-
pimenta1 c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá cheia
-
vinagre20 g
-
noz-moscada1 c. chá de
-
cardamomo em pó1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Lentilhas e arroz
-
massa curta, seca tipo ditalini300 g
-
cebola cortada em fatias finas250 g
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
-
arroz, grão curto220 g
-
lentilha castanha seca120 g
-
água mais q.b. p/ lavar1000 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes1 c. chá cheia de
-
sal1 c. chá de
Cebola frita
-
Água q.b. p/ cozinhar a massa
-
sal3 ½ c. chá de
-
farinha2 c. sopa de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
1632.4 mg
Chất đạm
13.4 g
Calo
1632.3 kJ /
390.1 kcal
Chất béo
7.5 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Carbohydrate
68 g
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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa
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