Thiết bị & Phụ kiện
Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 24h 35 phút
900 g
Nguyên liệu
-
150 g d'oignon jaune en quartiers
-
250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
-
80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
-
400 g de foies de volaille (bio), parés
-
1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
-
20 - 30 g de beurre doux, fondu20 - 30 g de ghee fondu
-
pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
-
pommes (không bắt buộc) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
89.7 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
685 kJ /
163.7 kcal
Chất béo
12.2 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
6.9 g
Carbohydrate
5.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Premiers repas de bébé
33 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSauce béarnaise
20 phút
Sauce hollandaise
25 phút
Sauce chien
10 phút
Tahin
15 phút
Sauce chasseur
35 phút
Pesto au basilic
10 phút
Sauce bolognaise aux lentilles
55 phút
Sauce feta-yaourt
10 phút
Sauce piquante
35 phút
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15 phút
Vinaigrette aux fines herbes
10 phút
Muhammara (dip de poivrons et noix)
10 phút