Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.7 154 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 775 kJ / 188 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp
Sauces à dipper 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade d'artichaut à la tomate

4.7(157)

2h 15min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10min

Tartinade de chorizo

4.7(2K)

5min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

4.4(42)

2h 15min

Tartinade de radis noir

4.4(174)

5min

Rillettes de thon aux câpres

4.2(83)

15min

Tartinade pimentée de haricots rouges

4.0(49)

10min

Mayonnaise aux herbes

4.7(32)

15min

Tartinade crémeuse à la feta

4.4(16)

5min

Beurre bordelais

4.8(13)

30min

Tapenade

4.3(200)

10min

Pesto à l'ail des ours

4.8(150)

10min

 Hiển thị tất cả