Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan de croissant

Pan de croissant
Không có đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
12 rebanada
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa previa
  • 100 g de leche entera
  • 8 g de levadura seca
  • 170 g harina de pan
Masa de brioche con masa madre
  • 340 g harina de pan
  • 80 g agua
  • 1 huevo
  • 75 g azúcar
  • 5 g sal
  • 100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
  • 250 g mantequilla sin sal en un bloque, muy fría

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Natri 176.4 mg
Chất đạm 6.7 g
Calo 1682 kJ / 402 kcal
Chất béo 25.2 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 15.3 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pan para toda ocasión 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolillos caseros

4.4(179)

1小时 40 分钟

Baguette

4.8(74)

3小时 45 分钟

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15小时 30 分钟

Bollos de leche condensada

4.2(33)

1小时 15 分钟

Pan artesanal

4.6(133)

5小时

Pretzel

4.6(45)

1小时

Cubiletes de queso

4.8(369)

1小时

Crepas marroquies

5.0(1)

2小时

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16小时 50 分钟

Pan rústico de setas y pistachos

4.3(15)

2小时 30 分钟

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

4.1(71)

1小时

Gorditas de nata callejeras

4.3(176)

30 分钟

 Hiển thị tất cả