Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Beurre aux herbes

3 brins de persil frais feuilles seulement
2 brins d'aneth frais feuilles seulement
1 brin de romarin frais feuilles seulement
½ - 1 c. à thé de sel au goût
3 - 4 feuilles de sauge fraîche
10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
¼ c. à thé de poivre noir moulu
225 g de beurre non salé ramolli

Légumes et steaks

d'huile d'olive vierge extra pour huiler
sel pour assaisonner
4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
poivre noir moulu pour assaisonner
450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
570 g d'eau
340 g de brocolis, détaillés en bouquets
1 brin de romarin frais pour décorer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1148 mg

Chất đạm 49 g

Calo 3489 kJ / 834 kcal

Chất béo 61 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 33 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 phút

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 phút

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Courgettes farcies

45 phút

Chili con carne

30 phút

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55 phút

Bœuf Stroganoff

1h

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Không có đánh giá

Riz au porc bruni

1h

Tortillas au poulet effiloché

40 phút

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Hiển thị tất cả