Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Nguyên liệu
Sauce au yaourt
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1 gousse d'ail
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½ c. à café de sel
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200 g de yaourt
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50 g de tahini
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½ citron seulement le jus
Saumon
-
1 filet de saumon frais (environ 1 kg), avec la peau
-
1 - 2 pincée de sel
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1 - 2 pincée de poivre noir, moulu
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1000 g d'eau
Crumble aux noix
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80 g de noix décortiquées
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20 g de coriandre fraîche (environ 1 botte), seulement les feuilles
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2 brins de menthe fraîche seulement les feuilles
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1 - 2 long piment rouge sans pépins et coupé en deux si vous le souhaitez
-
¼ d'oignon jaune
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30 g de jus de citron
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1 c. à café de sumac
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2 c. à café d'huile neutre
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du sel selon le goût
-
du poivre noir moulu selon le goût
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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