Thiết bị & Phụ kiện
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Nguyên liệu
Crème au panettone
-
200 g pain panettone, sans croûte
-
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
-
100 g de lait entier
-
40 g de sucre
-
2 jaunes d'œufs
Gel à la mandarine et au fruit de la passion
-
3 g d'agar-agar
-
30 g de sucre
-
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
-
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
Crumble
-
30 g de farine de blé
-
30 g d'amandes en poudre
-
30 g de sucre
-
30 g de beurre en dés, froid
-
1 pincée de sel
Mousse à la vanille et à la noix de coco
-
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
-
50 g de lait de coco
-
30 g de sucre glace
-
1 c. à café pâte de vanille½ gousse de vanille seulement les graines
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
141.1 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
2432.9 kJ /
581.5 kcal
Chất béo
38.2 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
20.7 g
Carbohydrate
53.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Hap en Tap
5 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace à la vanille
12h
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Không có đánh giá
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10 phút
Brownie Baklava
Không có đánh giá
Baklava Libanais au Miel
Không có đánh giá
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
Không có đánh giá
Triangles au chocolat et à la framboise
Không có đánh giá
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 phút
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10 phút
Tarte d’Alost (Vlaai)
1h