Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Không có đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 4h

6 portions

Nguyên liệu

Crème au panettone

200 g pain panettone, sans croûte
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
100 g de lait entier
40 g de sucre
2 jaunes d'œufs

Gel à la mandarine et au fruit de la passion

3 g d'agar-agar
30 g de sucre
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche

Crumble

30 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
30 g de sucre
30 g de beurre en dés, froid
1 pincée de sel

Mousse à la vanille et à la noix de coco

200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
50 g de lait de coco
30 g de sucre glace
½ gousse de vanille seulement les graines

1 c. à café pâte de vanille

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141.1 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Chất béo 38.2 g

Chất xơ 2.4 g

Chất béo bão hòa 20.7 g

Carbohydrate 53.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Hap en Tap 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Sabayon classique

15 phút

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 phút

Glace à la vanille

12h

Sorbet citron

8h 30 phút

Sabayon

15 phút

Sorbet aux fruits

10 phút

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 phút

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Không có đánh giá

Mousse glacée aux fruits rouges

10 phút

Glace au chocolat

12h

Hiển thị tất cả