Thiết bị & Phụ kiện
Bâtonnets croustillants
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
5 brins de persil frais effeuillé
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
-
50 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail coupée par deux
-
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
-
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
-
25 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de flocons d'avoine
-
4 pincées de poivre noir, moulu
-
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
-
2 œufs moyens (53-63 g) battus
-
100 g de panure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1117 mg
Chất đạm
18 g
Calo
1606 kJ /
384 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
43 g
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Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets
5 Công thức
Thụy Sĩ
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