Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
3.8 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa allo yogurt e curry
  • 8 - 10 steli di erba cipollina fresca a pezzi
  • 200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di lenticchie e carote
  • 80 g di pane raffermo a pezzi
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio (opzionale)
  • 150 g di lenticchie
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 2300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 175 g di carote pelate e a rondelle
  • 650 g di patate pelate, di cui 150 g a fette e 600 g a tocchetti (3 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • erba cipollina fresca a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2314.5 mg
Chất đạm 27.5 g
Calo 2267.4 kJ / 541.9 kcal
Chất béo 11.7 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 83.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Equilibrio in tavola 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

4.4(31)

20 phút

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.5(59)

30 phút

Allegre pizzette di verdure e legumi

4.5(6)

1h 20 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(9)

45 phút

Frittata senza uova

3.3(82)

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(23)

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.4(27)

50 phút

Piccole pasqualine

5.0(1)

2h

Zuppa di pomodoro con burrata

3.8(8)

35 phút

Pancake di verdure

3.5(17)

20 phút

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.1(7)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả