Thiết bị & Phụ kiện
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
30 pezzi
Nguyên liệu
Ripieno
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero250 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1 pizzico di sale grosso su ogni bigné
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
11.9 g
Calo
1389 kJ /
332 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
15.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ricette gourmet
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRavioli cinesi
1h
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20 phút
Brisèe ratatouille
1h 30 phút
Nidi di zucchine e speck
50 phút
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 phút
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 phút
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1h
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1h 10 phút
Insalata Thai con condimento alle arachidi
30 phút
Conserva di pomodori
1h
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 phút