Kürbis-Lasagne

4.8 703 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 45 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
150 g
Hokkaidokürbis mit Schale in Stücken (ca. 3-4 cm), (siehe Tipp)
600 g

Kürbis-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
50 g
Rotwein (siehe Tipp)
70 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Gemüsefond (siehe Tipp)
150 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken

Béchamel-Sauce

Milch
300 g
Gemüsefond
250 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Fertigstellung

Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Hokkaidokürbis mit Schale
400 g
Butter (không bắt buộc) in Stückchen zum Belegen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1017 mg

Chất đạm 18 g

Calo 2406 kJ / 575 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comfort Food 16 Công thức
Áo

Veggie Lover 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1u. 15min

Tiroler Schlutzkrapfen

1u.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Seewinkler Gemüselasagne

2u. 20min

Mini Melanzani-Pizzen

55min

Bunte Ofen-Tortilla

1u. 10min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45min

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

8u. 45min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1u. 30min

Vegane Linsen-Lasagne

3u.

Gemüse-Tofu-Lasagne

1u. 15min

Hiển thị tất cả