Thiết bị & Phụ kiện
Maritozzi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
12 pièces
Nguyên liệu
La poolish (base de la pâte)
-
100 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine Manitoba
La pâte
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
-
10 g de miel
-
170 g de lait entier
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
les graines d'1 gousse de vanille semences
-
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
-
400 - 430 g de farine Manitoba
-
10 g de sel
La fin de la préparation
-
1 œuf
-
60 g de crème liquide 35% m.g. froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
352.9 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1119.1 kJ /
267.5 kcal
Chất béo
9.1 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
38.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fraîcheurs d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau de Pâques
1h 50min
Nid de Pâques
1h 45min
Trianon
3h
Paris-Brest
3h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min