Thiết bị & Phụ kiện
Salted Egg Yolk Custard Buns
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 25h
25 pieces
Nguyên liệu
Filling
-
salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes6
-
water plus extra 3 tbsp water90 g
-
sweetened condensed milk70 g
-
sugar90 g
-
gelatine powder2 tsp
-
plain flour90 g
-
milk powder25 g
-
butter melted130 g
Bun
-
milk200 g
-
dried instant yeast½ tsp
-
sugar1 tsp
-
360 g pau flourmedium protein flour360 g
Wrapping
-
water for steaming600 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
320.7 mg
Chất đạm
2.4 g
Calo
555.6 kJ /
132.8 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
17.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
There is always Room at our Table
36 Công thức
Quốc tế
Quốc tế