Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
1.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 340 g d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
  • 20 g de beurre, salé ou non salé
  • 1 piment œil d'oiseau, frais émincé
  • 300 g de boudin noir sans la peau
  • 300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
  • 3 pommes bio, coupées en rondelles
  • 800 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées
  • 300 g de cuisses de canard confites désossées
  • 300 g de patates douces détaillées en cubes
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g de cidre brut
  • 1 c. à soupe poivre de Jamaique, moulu
  • 1 branche de thym frais
  • 1 branche de romarin frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1685.5 mg
Chất đạm 49.3 g
Calo 3015 kJ / 721.3 kcal
Chất béo 37.8 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0(2)

1h 30 phút

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

5.0(4)

1h 30 phút

Sauce choron

4.3(11)

20 phút

Nasi Goreng

4.5(15)

40 phút

Hot-dogs

4.2(23)

35 phút

Boulettes de viande aux légumes

4.1(9)

20 phút

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.4(15)

1h 10 phút

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

4.0(26)

50 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.4(21)

1h 30 phút

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2(6)

1h 10 phút

Pain de viande

4.2(42)

1h 20 phút

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

4.7(69)

2h

 Hiển thị tất cả