Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg

Chất đạm 116.8 g

Calo 3849 kJ / 919.9 kcal

Chất béo 42.4 g

Chất béo bão hòa 14.4 g

Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30 phút

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 phút

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 phút

Tom Kha Gai

Không có đánh giá

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45 phút

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 phút

Risotto espagnol

40 phút

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50 phút

Boulettes de viande aux légumes

20 phút

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 phút

Porc au caramel

45 phút

Hiển thị tất cả