Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bao buns farcis aux légumes
4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 285 g d'eau
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 10 g de sucre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 575 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de concombre
  • 1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
  • 1 piment rouge, frais (không bắt buộc) coupé en deux, épépiné
  • ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
  • 250 g de carottes
  • 250 g de pleurotes du panicaut, frais
  • 1 c. à café d'huile de tournesol
La farce aux légumes
  • 15 g d'huile de sésame, toasté
  • 60 g de sauce de soja
Cuisson vapeur des buns
  • 1000 g d'eau
Finition
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 7.2 g
Calo 1033.4 kJ / 247 kcal
Chất béo 5.5 g
Carbohydrate 43.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ
Tu es un Cuisinier Curieux 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asperges et sauce tartare au séré

4.4(19)

50 Min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

4.7(7)

30 Min

Dal de lentilles corail (2 portions)

4.3(21)

35 Min

Salade de chou rouge, carottes et feta

4.3(29)

15 Min

Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0(2)

50 Min

Bao-Buns à l’Egg poacher

4.4(5)

1 Std.

Salade de chou-fleur-haricots rouges

4.7(19)

10 Min

Soupe kimchi au tofu

5.0(2)

50 Min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.9(33)

40 Min

Bâtonnets croustillants

3.3(3)

1 Std. 30 Min

Magie du sandwich

3.3(3)

1 Std. 30 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.5(2)

30 Min

 Hiển thị tất cả