Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.7 19 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 388.5 mg

Chất đạm 11.2 g

Calo 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 7.7 g

Chất béo bão hòa 10.3 g

Carbohydrate 46.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tessiner Polenta

45 phút

Süsskartoffelstock

1h

Knoblauchsauce

10 phút

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 phút

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 phút

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 phút

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 phút

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 phút

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 phút

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 phút

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 phút

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 phút

Hiển thị tất cả