Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Poulet frit coréen
Nguyên liệu
Le poulet
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2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
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70 g de farine de blé
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20 g de maïzena
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1 c. à café de levure chimique
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2 c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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1000 g d'ailes de poulet
La sauce
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5 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
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50 g de sucre brun
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60 g de vinaigre de riz
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60 g de miel
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30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
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30 g de ketchup
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15 g de sauce soja
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15 g d'huile de sésame
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d'huile végétale pour la friture
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1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
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2 oignons nouveaux émincés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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