Poulet frit coréen

4.6 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2118.4 mg

Chất đạm 48.6 g

Calo 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 50.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30 phút

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 phút

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 phút

Tom Kha Gai

Không có đánh giá

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45 phút

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 phút

Risotto espagnol

40 phút

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50 phút

Boulettes de viande aux légumes

20 phút

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 phút

Porc au caramel

45 phút

Hiển thị tất cả