Poulet frit coréen

4.6 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g de maïzena
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
30 g de ketchup
15 g de sauce soja
15 g d'huile de sésame
d'huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
2 oignons nouveaux émincés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2118.4 mg

Chất đạm 48.6 g

Calo 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 50.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30 phút

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30 phút

Sauce choron

20 phút

Nasi Goreng

40 phút

Hot-dogs

35 phút

Boulettes de viande aux légumes

20 phút

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10 phút

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30 phút

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10 phút

Pain de viande

1h 20 phút

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Hiển thị tất cả