Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (không bắt buộc)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2855.4 mg

Chất đạm 33.3 g

Calo 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Chất béo 42.1 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 60.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Tom Kha Gai

Pas d’évaluation

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Risotto espagnol

40min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Porc au caramel

45min

Hiển thị tất cả